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市工程师协会带队调研民企助力绿水村食用菌产业发展
发布日期:2020-05-28 14:12  浏览次数:




为深化落实村会合作事宜,525日,由市工程师协会副秘书长闻蕾带队,万盛经开区科协王雯,丛林镇主任戴光平,绿水村村书记蔡志华等一行4人调研走访了重庆乡坛子食品科技有限公司、重庆周君记火锅食品有限公司。


蔡志华一行通过调研走访、召开座谈会的方式,与重庆乡坛子食品科技有限公司董事长汪丽萍进行学习交流,公司以西南大学食品学院的技术依托,集产品研发、生产、销售于一体,采用公司+基地(专业合作社)+农户的产业化运作模式。已获得中国国际农业博览会名牌产品重庆市名牌产品等多项荣誉称号,产品已进入各大国际著名连锁超市,并拥有自营进出口权,产品远销美国纽约、日本东京及东南亚地区。汪丽萍分享自己20年的制作农业食品创业经验,并针对绿水村现状提出:食品安全有诸多规范,农产品的深加工需要投入大量的人力、资金以及技术。绿水村年产量万吨的菇类产量可以选择代加工的方式,委托生产万盛区独有的旅游菇类产品,并表示可为绿水村提供加工平台,促进绿水村农产品的加工生产,带动当地旅游业发展。


随后,蔡志华一行参观了重庆周君记食品有限公司厂址,在工作人员的讲解下,对火锅文化及周君记的20年的发展历史有了一定了解。在座谈会上,双方深入交流,达成了初步合作共识和意愿。接下来,周君记方对绿水村的菇类进行产品研发,进行市场定位后双方可达成进一步深度合作。

市工程师协会将继续在市科协的指导下,整合各项资源,助推完成绿水村乡村振兴发展战略目标任务,为绿水村打造西南地区最大食用菌生产基地贡献协会力量,开辟特色农产品推广新渠道,帮助解决农产品生产加工难题,助力乡村振兴








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